Финиковая пальма произрастает в жарких странах таких как: Саудовская Аравия, Ирак, северная Африка и Марроко и считается сельскохозяйственной культурой. С развитием пароходства и торговых связей, данную культуру завели еще и в Мексику, США, Австралию и ЮАР и другие страны, где преобладает жаркий климат. Родиной этого высокого дерева, с крупными, длинными листьями считается Персидский залив, где его выращивали уже в период 6000 лет до н.э. В Исламских странах, данный продукт очень ценен. Финики и молоко употребляют после захода солнца во время Рамадана, это традиционная, полезная и питательная пища. В Европейские страны финики поступаю на прилавки чаще всего в сушенном виде, примечательно, что сладковато-пряный вкус плод получает только в этом варианте. Кроме своего приятного вкуса финики обладают полезными и вредными свойствами, и рекомендованы к употреблению не для всех В этой статье мы рассмотрим основные полезные и вредные свойства данного плода.
Полезные свойства фиников
Первым плюсом этого плода является наличие большого количества пищевых волокон (на 100 граммов продукта приходится 6,7 гр.) Пищевые волокна благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, нормализуя его работу, участвуют в регулировании микрофлоры. Пантотеновая кислота регулирует обмен веществ в организме, улучшает общее самочувствие организма, повышает иммунитет и защитные реакции. Употребляя финики, помните, что вы не только укрепите свою иммунную систему, но и сбалансируете работу надпочечников и нервную систему. Ретинол, витамин А содержащиеся в финиках восстанавливает ногти, оздоравливает волосы. Для нормальной работы сердечной и скелетных мускул человека, благотворным является калий, которого предостаточно в финиках. Всего 150 грамм этого вкусного плода полностью восстановят суточную потребности взрослого организма в: калии, магнии, меди, сере, 50% железа и 25% кальция. Для ребенка нужно всего 2-3 плода в день. Как известно, кальций – это основной микроэлемент необходимый для укрепления скелета человека и здоровых, крепких зубов. По этой причине финики рекомендуют есть беременным и кормящим женщинам. К основным витаминам, которые содержат финики, относятся: Витами А, С, D, К, а также витамины группы В: Тиамин В1, Рибофлавин В2, Ницин В 3, Пиридоксин В6, Фолацин В9. Энергетическая ценность 100 граммов продукта – 227 калорий, что позволяет воспользоваться финиками в течении дня как полноценным перекусом. Путешественники часто пользуются такой питательностью фиников и берут этот продукт с собой в дорогу.
Вред фиников
Однако, при всей своей полезности этот плод имеет некоторые противопоказания. Отдельной категории лиц финики просто противопоказаны, так больным сахарным диабетом принимать в пищу этот продукт категорически нельзя, так как сахар в крови может значительно повыситься. Еще одна категория людей, которым не рекомендуется есть финики - люди страдающие ожирением. В плодах высокий гликемический индекс, к тому же они относятся к высококалорийной пище. Так же стоит ограничить употребление фиников людям с проблемами зубов, из-за большого количества сахара финики агрессивно влияют на слабые больные зубы, могут вызвать даже пульпиты. Впрочем, данная ситуация может возникнуть при употреблении любых сухофруктов и сахаросодержащих продуктов. Подведем итог, у данного плода плюсов значительно больше, чем минусов. К слову, если ежедневно съедать 3-5 штук этого продукта, то все необходимые микроэлементы будут восполнены в вашем организме. Для детей достаточно 2-ух шт. А вот переедать этот продукт не нужно, съедать больше чем 300 грамм не рекомендуется, так как можно получить обратный эффект и желудок «встанет», возможен запор. Для маленьких детей до 8-ми месяцев, можно варить компот из фиников. Получайте от природы самое полезное, кушайте плоды фиников, но помните об умеренности.
